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美食天下腊肉煲仔饭的做法

2019-05-16 22:51:55 | 来源: 饮品

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西兰花相克食品150g香肠50g油适当盐适当生抽适当白沙糖适当 腊肉煲仔饭的做法图片步骤,怎样做腊肉煲仔饭好吃?

大米淘洗干净倒入沙锅中加水,深度为食指第1关节,浸泡10—15分钟,放置炉子上大火烧开

西兰花洗净掰成小朵

香肠腊肉切成薄片

把生抽,盐,白糖倒入小碗中调匀备用

切好后的香肠腊肉在热锅中干煸1会迫出油

盛出

西兰花放入加了少量盐和油的沸水中汆烫后过凉水

盛出

煮到沙锅中水份收干

开盖放入香肠腊肉,并沿着锅边淋入少许油,盖盖继续煮10分钟左右,关火,焖10分钟

开盖放入西兰花,淋上调好的调味料

再盖盖焖1会儿,开盖拌匀即食

美食天下菜谱大全温馨提示:

正宗的广式香肠,制作了1顿煲仔饭,味道很纯洁,很好吃

大米在煮之前先用水泡1会,煮饭时米粒受热均匀且省时

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