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黑木耳白菜煮猫耳的做法

2019-05-16 17:03:59 | 来源: 菜谱

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准备姜葱,水煮蛋去壳,将大白菜洗净撕成小块,黑木耳泡发后洗净备用。

猫耳朵80克备用。

姜切末,葱切花。

把姜葱放入容器里,加入适当浓宿鸡汁,盐,胡椒粉,油,生抽备用。

锅里烧开水。

将开水舀入适当到调味碗中调匀成味汤。

将猫耳朵放入开水里。

再次煮开后放入大白菜和黑木耳。

等猫耳朵浮上来,白菜断生至熟。

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将煮熟的猫耳朵捞起放入味汤里加入鸡蛋便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1. 味汤里可随自己喜欢,可以加入辣椒面或醋等。

2. 依个人喜好也能够用瘦肉等做成肉汤后来煮食。

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