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豉汁蒸草鱼的做法

2019-04-04 02:39:28 | 来源: 菜谱

怎样做豉汁蒸草鱼好吃?学做豉汁蒸草鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供豉汁蒸草鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豉汁蒸草鱼!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

豉汁蒸草鱼的简介:  粤菜鲜爽平淡,味美可口,鲜而不俗,脆嫩不生,油而不腻,成为现代人追捧的健康饮食。

这道【豉汁蒸草鱼】,鱼肉洁白细腻,蒸的火候刚恰好,入嘴细细品味,鱼肉嫩滑,蒜蓉豆豉香味十足,夫君特喜欢哩。

豉汁蒸草鱼的食材:主料:  草鱼169g 辅料:   豉汁蒜蓉酱适当  姜丝适当  葱丝适量  菜籽油适量   豉汁蒸草鱼的做法图解步骤:

1.食材:草鱼。

2.将适量的姜丝铺在蒸盘上。

3.将草鱼放在姜丝上,放入适当的豉汁蒜蓉酱在草鱼上面。

4.炒锅中加入适当的清水,放入蒸架。

5.盖锅盖,大火煮。

6.水滚。

7.把鱼放在蒸架上。

8.盖锅盖,大火蒸。

9.蒸的时间要看鱼的大小,今天这草鱼我只蒸6分钟,关火。

10.把盘子里面的水倒掉。

11.将适量的葱丝铺在鱼身上。

12.热锅。

13.倒入适量的菜籽油。

14.油烧滚。

15.均匀淋在葱丝上。

16.倒入适当的生抽。

17.上桌就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

家常美食网小贴士:  草鱼除鱼头可以冷冻,鱼肉是不能冷冻哦,冷冻的鱼肉不好吃。。。

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