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炝腐竹的做法

2019-04-02 01:58:39 | 来源: 菜谱

炝腐竹做法简单是腐竹做法大全的常见菜,不一定要看炝腐竹视频才能学会,但怎样做炝腐竹最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道炝腐竹吧。

炝腐竹的食材和调料:

虾仁 三两 芹菜 半斤 干腐竹 二两 青辣椒 红辣椒 木耳 三合油 生抽 盐 白糖 醋 味精

教您炝腐竹的家常做法,如何做炝腐竹才好吃

一、 三合油:锅内放橄榄油烧热、先放入姜片、再放入花椒、后放入葱段、熬出香味

二、 过滤到碗里备用

3、 虾仁去黑线洗净、滚水汆熟

四、 芹菜择洗干净

5、 切成2厘米长的段、滚水淖透过凉水

6、 干腐竹用温水泡发二到三小时

7、 腐竹切段、青、红辣椒、木耳切小块

八、 全部食材放入容器中

九、 倒入三合油、生抽、盐、白糖、醋、味精拌匀

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