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番茄炒豆瓣的做法

2019-04-04 17:20:20 | 来源: 饮食

怎么做番茄炒豆瓣好吃?学做番茄炒豆瓣需要哪些食材?家常美食网为您提供番茄炒豆瓣的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄炒豆瓣!

准备时间:无

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

番茄炒豆瓣的简介:  这季节是吃新鲜的蚕豆时候,当蚕豆外皮有些老时,就可以剥去表衣,成了新鲜的豆瓣,可以放汤或炒着吃。今炒的菜很简单,有番茄浓浓的酸味,相信豆子们也喜欢吧。

番茄炒豆瓣的食材:主料:  番茄80g  豆瓣100g 辅料:   葱10g  白糖1勺  盐适量  油适量   番茄炒豆瓣的做法图解步骤:

1.番茄洗净,切块。

2.葱洗净,切末。

3.豆瓣洗净。

4.锅热油,放入豆瓣煸炒,放入盐和少量水,焖1分钟捞出。

5.锅热油,放入番茄煸炒,剁几下出汁,放入盐和白糖。

6.然后放入豆瓣,继续煸炒。

7.将番茄汁裹在豆瓣上,撒入葱花,即可出锅。

家常美食网小贴士:  1.剥好蚕豆,先洗净,后剥皮。

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