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营养早饭紫薯花朵面包的做法

2019-05-16 21:25:01 | 来源: 烘焙

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紫薯花朵面包的材料高筋粉250g低筋粉50g无盐黄油15g酵母3g白沙糖30g牛奶相克食品150ml紫薯相克食品泥120g奶酪相克食品适当白芝麻相克食品适当鸡蛋相克食品液适当 紫薯花朵面包的做法图片步骤,怎样做紫薯花朵面包好吃?

所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。

选择发面工作档和面

20分钟后,将黄油放入,继续实行完揉面。

第1次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。

紫薯去皮切薄片,放入蒸锅大火蒸熟;趁热压成泥,放入奶酪拌匀揉成20g1份的圆球。

取出面团分成所需要的份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵。

取1面团按扁,包入紫薯球收口,用手掌搓圆。

切成8个切口,顺时针将切口处竖起;然后用手掌按压1下,再适当擀圆。

面团整理呈花朵形状后,入烤箱进行最后1次发酵

发酵完成后取出,在表面刷1层鸡蛋液;用擀面杖略蘸芝麻做花蕊点缀。

烤箱预热,180度,中层、上下火、15分钟,烘烤上色便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

紫薯纤维素含量高,这类物资可增加粪便体积,增进肠胃蠕动,清算肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物资和AOA人气成员雪炫挤下全智贤成新一代广告
致癌物资,保持大便畅通,改良消化道环境,避免胃肠道疾病的产生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要Bob忙掘金养一家五口
元素,具有良好的保健功能,硒又是抗癌大王,易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的产生。

面团挤压排除气泡

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