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回锅土豆片的做法

2019-05-14 16:29:14 | 来源: 烘焙

回锅土豆片的材料:

土豆2个,大蒜叶子少量,生抽少量

回锅土豆片的做法:

1.土豆切片,冲洗干净沥水待用大蒜叶子洗净,切断。待用

2.起油锅,倒入略微多点的油,待油热后倒入土豆,把土豆炸到略微有点酥软后。捞出土豆

3.倒出过剩的油,锅内留少量的油,待油热后,倒入炸过的土豆,翻炒后加入盐,生抽,老干妈继续翻炒,出锅前放入大蒜叶子,继续翻炒后,便可出锅。

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