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番茄排骨的做法

2019-04-17 07:25:46 | 来源: 烘焙

怎样做番茄排骨好吃?学做番茄排骨需要哪些食材?家常美食网米芽老师为您提供番茄排骨的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的番茄排骨。

做番茄排骨所需食材: 肋排500克,番茄400克,葱头2根,姜2块,独头蒜1个 番茄排骨的做法步骤

1、排骨洗净焯水。

2、配料准备好。

3、炒锅放2大勺(30毫升)油,烧至五成热,下排骨爆炒。

4、爆至表面微焦,下料酒和配料炒香。

5、下排骨酱炒匀。

6、加水没过排骨,大火烧开转小火焖煮。

7、在焖煮排骨时,处理一下番茄,将番茄去皮切成小丁。

8、排骨焖成这样时,就可以下番茄丁了。

9、将番茄丁放入后,继续焖煮20分钟左右。

1、0大火收汁即可。

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