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美容养颜花生黄豆蹄花汤的做法

2019-04-15 18:26:02 | 来源: 烘焙

怎样做美容养颜花生黄豆蹄花汤好吃?学做美容养颜花生黄豆蹄花汤需要哪些食材?家常美食网介小姐的吃货日常老师为您提供美容养颜花生黄豆蹄花汤的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味美容养颜花生黄豆蹄花汤。

做美容养颜花生黄豆蹄花汤所需食材: 主料:猪蹄500g,黄豆100g,花生100g,芋头100g,料酒2勺,姜数片,盐适当,白胡椒适量

美容养颜花生黄豆蹄花汤的做法步骤:1. 猪蹄最好选用前肘,也就是猪手,猪手肉多骨少,胶原蛋白质更多;而芋头现在正值当季,我是比较喜欢吃芋头,不用芋头换成玉米、胡萝卜这些都可以的,或不加。

2. 首先,黄豆和花生提前2个小时用水泡开,期间水会变色,要换多几次水。

3. 猪蹄砍成小块,冷水下锅大火煮开,焯水1~2分钟捞出,过冷水洗净猪蹄,特别是残余的猪毛。

4. 接着,取一大片姜用刀拍扁,连同处理好的猪蹄、花生、黄豆一起放入锅中,少量料酒去腥,倒入热水大火煮开,转小火煲1个半小时。

5. 1个半小时后,把去皮切块的芋头加入锅中,小火再煲20~30分钟。

6. 最后按个人口味加入一些盐、白胡椒粉就可以喝啦!

家常美食网温馨提示:1、汤水煲出来应该是白白的,煲出来不白的,都是花生的皮掉色了,泡花生的时候记得多换几次水。2、用高压锅煲的话,煲1个到1个半小时就可以了。3、芋头现在正值当季,只要适当的话,孕妇或者刚生完孩子的宝妈都可以吃的。

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