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医治高血压洋葱炒肉的做法

2019-05-14 16:34:46 | 来源: 食材

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葱头1个,尖椒1个,香菇3个,

将葱头用手掰成小块

将香菇切成小块,将尖椒切成小块,肉切成片,葱,姜,蒜,辣椒切成末,

炒锅内放油,加热,

先放葱、姜、蒜、辣椒,再放肉片,翻炒,

放入香菇,放入老抽,翻炒,倒入少量水,

放入葱头,翻炒,加入少量水,

放入盐。翻炒,

放入味精、香油、翻炒,出锅。

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洋葱的营养价值:

利尿排毒

洋葱还含有类黄酮,与降血糖药物甲磺丁脲成份相类似,能在体内生成槲皮甘素,有较强的利尿作用,可防治糖尿病及肾性水肿。糖尿病患者每天食用25~30克洋葱,能起到较好的下降血糖和利尿的作用。

医治高血压

高脂血症患者常常吃洋葱,体内的胆固醇、甘油3酯和脂蛋白水平均会有明显降落。专家认为,常食洋葱可以长时间稳定血压,改良血管脆化,对人体动脉血管有很好的保护作用。

其中洋葱含有的前列腺素A是较强的血管扩大剂,能激活溶血纤维蛋白活性成份,可以下降人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升压物资,并能增进引发血压升高的钠盐等物资的排泄,从而具有下降血压和预防血栓构成的作用。

防癌

近代医学研究还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是1种抗氧化剂,它的特殊作用是能令人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。

猪肉:

猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之1。由于猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肉为人类提供优良蛋白质和必须的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和增进铁吸收的半胱氨酸,能改良缺铁性贫血。

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