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辣條生產不能再任性未獲證者將不能生產

2019-04-16 19:12:57 | 来源: 食材

新京報訊( 郭鐵)辣條是孩子們特別是中小學生愛吃的休閑零食,但安全問題一直堪憂。5月27日,國家食藥監總局發出加強調味面制品等休閑食品監管通知,辣條將迎來專項整治,被納入方便食品實施許可。

调味面制品(俗称辣条)等休闲食品行业发展迅速,这类产品主要在中小学校周边销售。食药监总局近期组织专项监测发现,辣条存在超范围、超限量使用食品添加剂及菌落总数超标等问题。

食药监总局表示,对生产企业、小作坊和经营单位进行普查登记,特别对城中村、城乡接合部、边远农村等生产集中区域,学校周边商店、批发市场等销售集中场所重点摸查。同时,决定将调味面制品纳入方便食品实施许可,生产许可证内容为方便食品(调味面制品)。对新申请许可的调味面制品生产企业,要严格按照规定实施许可;未取得生产许可的企业,不得生产加工。

另外,辣条生产不得超范围、超限量使用食品添加剂,重点是三剂即防腐剂、甜味剂、着色剂,严禁使用富马酸二甲酯等非食用物质生产加工调味面制品等休闲食品。一旦抽检发现不合格,将立即责令企业停止生产销售、召回产品,限期整改。

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