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家常素菜黄瓜素鸡的做法

2019-05-16 17:26:36 | 来源: 小吃

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工  艺:炒口  味:平淡味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:10分钟

黄瓜素鸡的主料:黄瓜300克、素鸡300克

黄瓜素鸡的辅料:白醋10克、蒜5克、白沙糖5克、辣酱15克、香油3克、辣椒5克

黄瓜素鸡的做法:1、 素鸡、小黄瓜洗净切片,放入滚水中氽烫,捞起

2、 红辣椒洗净去蒂切末

3、 大蒜去皮,切末备用

4、 小黄瓜放入碗中,加精盐、白醋抓拌并腌10分钟,待汁水流出,以凉开水冲净并装在盘中,再加入素鸡、红辣椒、蒜末、白糖、辣椒酱、淡色酱油拌匀,便可盛出

5、 食用前淋上香油便可

家常菜做法大全温馨提示:

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