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4物绿乌鸡汤的做法

2019-05-10 12:39:24 | 来源: 小吃

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绿乌鸡洗净除去内脏放入沙锅

中药包用清水冲洗后放入沙锅中将姜片放入沙锅中,大火煲20分钟后小火煲1小时,调入适当食盐食用

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、 4物汤由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成,是女孩子补血、养血的经典方剂。其中又以当归、熟地为主药。4物汤1个很大的特点是,随着4味药物的比例不同,功效也不同。如重用熟地、当归,轻用川芎,则是1个补血良方;当归、川芎轻用或不用时,可以帮助孕妇保胎;重用当归、川芎,轻用白芍则能医治月经量少、血淤型闭经等等。

而孙中山先生的“4物汤”则是用黄花菜、木耳、豆腐、芽菜这4种食品组成的。

【注意事项】本方药性偏于滋腻,素体脾胃衰弱,食少便溏者,应慎用,对阳虚发热和血崩气脱者,应禁用。

2、 绿乌鸡是生长在内蒙古锡林郭勒大草原的黄羽鸡,是将宫庭黄鸡改进品种后引进草原,

在纯天然环境下自由放养,以食青绿饲料为主,不饲喂任何动物蛋白和化学药物,通过深加工后打出了“草原绿乌鸡”的品牌。

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