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百合淮山鲫鱼汤的做法

2019-04-08 04:09:12 | 来源: 小吃

本食谱来自【真馜花】老师分享的百合淮山鲫鱼汤的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,适合人群:一般人群都可食用。适合慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适合脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适合痔疮出血,慢性久痢者食用。

惟有美食不可孤负,想知道百合淮山鲫鱼汤如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

百合鲫鱼汤用益气健脾、清热利水的鲫鱼,配滋阴润肺、清心泄降、安神之百合,共成滋补清降之功;加上干淮山,具有健脾益肺,补肾,养阴生津的功效,芡实也有补脾益肾功效。

做百合淮山鲫鱼汤所需食材: 主料:鲫鱼一条,百合20g,芡实20克,干淮山20克,陈皮1瓣,蜜枣2个,瘦肉250g

百合淮山鲫鱼汤的做法步骤:1. 准备好各种材料

2. 猪肉冷水下锅焯水

3. 鱼洗净,下锅煎

4. 煎至金黄色后反面煎,鱼籽两面煎硬后塞回鱼肚,鱼两面都金色后下点料酒煎至挥发

5. 瓦煲里装2升水煮沸,加入洗净的淮山,百合,芡实,陈皮

6. 加入焯水的瘦肉,切片

7. 鲫鱼也加入

8. 还有两个蜜枣,盖盖大火煲10分钟,转中小火煲1小时便可

9. 成品

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