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桂花薄荷汤圆的做法

2019-04-06 14:11:51 | 来源: 小吃

怎么做桂花薄荷汤圆好吃?学做桂花薄荷汤圆需要哪些食材?家常美食网为您提供桂花薄荷汤圆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂花薄荷汤圆!

准备时间:无

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

桂花薄荷汤圆的简介:  Lg特爱吃糯食,有时间早饭我就做上一次汤圆。随着年龄增长,从有糖馅到咸馅,渐渐的习惯吃无馅的。

天气有点热,植物也都疯长。给薄荷打尖留下的嫩芽,给儿子做了好多饼干,多的就做了这款薄荷汤圆,咀嚼乃至吞咽,直至落下肚,一股透心的凉爽??????

薄荷可增进汗腺分泌;解热、镇痛;兴奋中枢神经;消炎、止痛、止痒;还可促进透皮吸收;增进胆汁分泌;祛痰;抗微生物等。

桂花薄荷汤圆的食材:主料:  糯米粉200g  薄荷尖适量  鸽蛋2枚  枸杞子10余粒  藕粉20g 辅料:   糖桂花2勺   桂花薄荷汤圆的做法图解步骤:

1.准备好糯米粉。

2.准备好薄荷尖。

3.准备好藕粉、鸽蛋、枸杞子、糖桂花。

4.藕粉用适当冷水调匀,加入糖桂花备用。

5.薄荷叶洗净,切碎。鸽蛋磕破于碗中备用。

6.薄荷碎用温开水浸泡出汁;倒入糯米粉中。

7.和匀成光滑粉团。

8.分别做好有一角硬币大小薄荷汤圆若干个。

9.锅中水开,下入薄荷汤圆。

10.煮开后,倒入鸽蛋。

11.煮开后,加入枸杞子。

12.倒入桂花藕粉汁,快速搅拌均匀(以免糊锅);煮开便可装碗。

家常美食网小贴士:  1、进食薄荷,不可吃鳖肉。

2、体虚、咳嗽、大病初愈者禁用薄荷。

3、薄荷不宜久煎,煮、炖食用应当后下。

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